投资预制菜工厂的利润情况会受到多种因素的影响，包括生产成本、销售价格、市场需求、竞争情况等。因此，无法给出具体的利润数字。

预制菜行业的发展趋势和市场需求不断增加，特别是在年轻消费群体和快节奏生活方式的推动下，预制菜的市场需求将继续增长。同时，随着食品工业化和标准化程度的提高，预制菜的质量和安全性也得到了保障，这将有助于提高消费者对预制菜的信任度和接受度。

投资预制菜工厂需要考虑的因素包括：

1、生产成本：预制菜的生产成本主要包括原材料成本、生产加工成本、包装材料成本等。控制好生产成本是提高利润的关键之一。

2、销售价格：销售价格的高低直接影响到利润的大小。需要根据市场需求和竞争情况制定合理的销售价格。

3、市场需求：市场需求的大小直接影响到销售的数量和利润的大小。需要做好市场调研和需求预测，了解消费者对预制菜的喜好和需求。

4、品质和食品安全：预制菜作为食品行业的一员，品质和食品安全是必须要考虑的因素。需要建立完善的质量控制体系和食品安全管理体系，确保产品的质量和安全性。

5、营销和销售：制定有效的营销策略，扩大销售渠道，提高品牌知名度和美誉度，是获取更多利润的重要手段之一。

综上所述，投资预制菜工厂的利润情况需要根据具体情况进行评估，但只要能够有效地控制成本、提高生产效率、扩大销售渠道，就能够获得可观的利润。同时，需要注意市场风险和食品安全问题，确保企业的可持续发展。