旭众全自动蛋挞成型机（蛋挞皮机），分为落地全自动款 DT-04（按键）、DT-04A（触摸屏）；台式款 DT-01（半自动按键）、DT-01A（台式全自动触摸屏）四大机型。

核心简介

旭众蛋挞皮机为商用葡式蛋挞皮成型专用设备，替代手工捏挞皮，气缸压模成型，挞皮厚薄均匀杯型规整，烤后层次起酥稳定。一台机器可生产葡式蛋挞、港式蛋挞、水果挞等，可定制模具，适配烘焙门店、中央厨房、速冻食品厂、食堂甜品加工使用。

核心卖点

1. 高效量产，成品统一 单个挞皮 2-3 秒成型；落地款最高2000 个 / 小时，台式款最高1000 个 / 小时。转盘工位自动压模脱模，挞皮壁厚一致，不会出现手工厚薄不均、烘烤塌陷，成品卖相稳定，适合批量加工生产广州旭众食...。

2. 双版本操控，新手易上手 按键版：旋钮按键操作，简单直接，故障率低； 触摸屏版：触控屏幕，成型速度、保压时间、转盘节奏全部参数可调，切换不同挞皮规格一键修改，零基础也可快速上手生产。

3. 食品级不锈钢机身，好打理 整机加厚不锈钢，符合食品生产卫生标准；可拆卸部件，面团残渣易清洗；落地机型带万向脚轮，车间方便移动摆放。

4. 模具可定制，一机多用 挞皮克重支持15-40g可调，更换模具即可做圆形挞、星形挞等多种挞杯，适配不同铝箔挞杯（定制模具需客户提供对应挞杯）。

5. 电压适配，稳定耐用 功率 0.25KW，支持 220V/380V 双电压；运行震动小，故障率低；厂家售后，支持到厂试机、工艺教学服务。

备注：设备需要搭配空压机一起使用。

详细参数

① DT-04（落地全自动 按键版）

· 电压：220V/380V

· 功率：0.25KW

· 产量：0-2000 个 / 小时

· 挞皮规格：15-40g / 个

· 整机重量：80KG

· 外形尺寸：680×650×1500mm

② DT-04A（落地全自动 触摸屏版）

参数同 DT-04，升级彩色触控显示屏，参数数字化调节。

③ DT-01（台式半自动 按键版）

· 电压：220V/380V

· 功率：0.25KW

· 产量：0-1000 个 / 小时

· 挞皮规格：15-40g / 个

· 整机重量：30KG

· 外形尺寸：420×300×650mm

④ DT-01A（台式全自动 触摸屏版）

参数同 DT-01，升级触摸屏操控，整机重 40KG。

适用场景

烘焙蛋糕店、面包房、甜品加工厂、速冻食品厂、学校食堂、酒店中央厨房、早餐项目，做葡挞、港式蛋挞、芝士挞、水果挞等挞皮生产。

咨询方式：资深顾问赵经理18998474114/13533000179(微信同号)