米饭生产线的生产速度是一个相对灵活且受多种因素影响的指标，可以通过以下方法进行调整：

一、调整设备运行时间

通过调整米饭生产线上各设备的运行时间，可以在一定程度上控制整体生产速度。在需求较低时，可以减少设备的运行时间，以降低生产速度；在需求较高时，则增加设备的运行时间，以提高生产速度。

二、优化生产流程

优化生产流程中的各个环节，如清理、浸泡、蒸煮等，可以提高生产效率，从而调整生产速度。

1. 清理环节：高效的清理流程可以减少杂质对设备的影响，提高设备的运行效率。同时，定期维护和清理设备，确保设备处于良好状态，也有助于提高生产速度。

2. 浸泡和蒸煮环节：优化浸泡和蒸煮时间可以确保米饭的口感和品质，同时提高生产速度。例如，根据米质和浸泡时间的长短自行设定配水时间，米质越好或浸泡时间越长，配水量越少，反之则配水量越多。

三、增加或减少设备数量

根据生产需求的变化，可以灵活增加或减少米饭生产线上的设备数量。在需求较高时，增加设备数量以提高生产速度；在需求较低时，减少设备数量以降低生产成本。

四、调整设备参数

对于米饭生产线上的关键设备，如炊饭机、计量机等，可以通过调整其参数来改变生产速度。例如，调整炊饭机的运输速度、调整计量机的下米量等，都可以直接影响生产速度。此外，还可以调整洗米时间、充填时间、送米时间、量米时间等量，以适应不同米质和生产需求。

五、引入智能化管理系统

引入智能化管理系统可以实时监控生产线的运行状态，自动调整设备参数，优化生产流程，从而提高生产效率。例如，通过数据分析，找出生产流程中的瓶颈环节，进行有针对性的优化和改进。

六、实施科学调度

制定合理的生产计划，根据市场需求和设备产能进行合理安排，实施科学的生产调度策略。例如，根据订单优先级进行排序，紧急插单处理等，确保生产线的顺畅运行。

七、培训生产工人

定期对生产工人进行技能培训，提高他们的操作水平和安全意识，确保生产线稳定运行。熟练的操作工人可以更快地调整设备参数、处理故障，从而提高生产速度。

八、注意事项

1. 确保设备稳定运行：在调整生产速度之前，需要确保米饭生产线上的所有设备都处于良好的运行状态。

2. 遵循操作规范：在调整生产速度时，需要遵循米饭生产线的操作规范，避免过度调整导致设备故障或安全隐患。

3. 关注产品质量：调整生产速度时，需要密切关注米饭的品质和口感。如果生产速度过快导致米饭品质下降，或者生产速度过慢导致生产效率低下，都需要及时进行调整。

综上所述，米饭生产线的生产速度是一个综合指标，受到多种因素的影响。通过调整设备运行时间、优化生产流程、增加或减少设备数量、调整设备参数、引入智能化管理系统、实施科学调度、培训生产工人等措施，可以有效提高米饭生产线的生产速度和生产效率。