米饭生产线的保养是确保其长期稳定运行、提高生产效率和产品质量的重要环节。在保养过程中，需要准备一系列的工具和材料。以下是根据相关参考文章整理的信息：

工具

1. 清洁工具：

• 软毛刷：米饭生产线用于清理模具、传送带等部件上的细小颗粒和残留物。

• 海绵或布：用于擦拭机器表面和不易受损的部件。

• 吸尘器：清理传送带等部位的残留米粒和碎屑。

• 低压喷枪（如果可用）：用于喷洒稀释的清洁剂，但需注意避免使用高压喷枪以免损坏设备表面。

2. 拆装工具：

• 螺丝刀和扳手：用于拆卸和安装生产线上的部件，如模具、压饼轮（假设与米饭成型或压制相关）等。

• 专用拆装工具：如果生产线有特殊的拆装要求，可能需要使用专用工具。

3. 检测工具：

• 万用表：用于检测电路和电器元件的故障，确保电气系统正常运行。

• 游标卡尺或测量尺：用于测量部件的磨损程度或调整间隙，确保机械精度。

材料

1. 清洁剂：

• 食品级清洁剂：选择适合食品生产线使用的清洁剂，确保不会对食品造成污染。

• 稀释剂（如需要）：用于稀释清洁剂，以便更好地清洁设备。

2. 消毒剂：

• 在清洁后，使用食品级消毒剂对生产线进行消毒处理，确保符合食品安全标准。

3. 润滑油或润滑脂：

• 用于润滑生产线上的轴承、链条、齿轮等运动部件，减少磨损和噪音，延长使用寿命。选择适合食品生产线使用的润滑油或润滑脂。

4. 替换零件：

• 定期检查生产线的易损件，如模具、传送带、轴承等，发现磨损严重或损坏时及时更换。根据生产线的具体型号和部件规格，选择合适的替换零件。

保养步骤（以模具、传送带等部件为例）

1. 关闭电源：确保米饭生产线已完全关闭，并拔掉电源插头，以避免在保养过程中发生触电事故。

2. 拆卸部件：如果需要拆卸模具、压饼轮等部件进行清洁，则按照操作手册的指导进行拆卸。注意在拆卸过程中避免损坏部件或生产线。

3. 清洁部件：

• 使用清水或稀释的清洁剂将部件表面的残留物冲洗干净。

• 对于顽固的污渍，可以使用软毛刷或海绵进行刷洗。特别注意清洗部件的细节部分，如花纹、凹槽等。

• 清洗完毕后，用清水将部件彻底冲洗干净，确保没有清洁剂残留。

4. 消毒与干燥：

• 如果需要，可以使用消毒液对部件进行消毒处理。

• 消毒后，用干净的布将部件擦干，并置于通风处自然晾干。

5. 检查与安装：

• 检查部件是否有磨损或损坏现象，如有问题应及时处理。

• 将清洁并消毒好的部件重新安装到生产线上。

6. 整体检查：

• 在完成部件的保养后，对整个生产线进行整体检查，确保所有部件都已正确安装并处于良好状态。

• 如有必要，进行试运行以检查生产线的运行状态是否正常。

综上所述，米饭生产线的保养需要准备清洁工具、拆装工具、检测工具以及清洁剂、消毒剂、润滑油或润滑脂和替换零件等材料。通过定期保养可以确保生产线的长期稳定运行和产品质量的安全可靠。