重新启动米饭生产线生产的简要步骤如下：

1. 安全检查：确保米饭生产线周围无障碍物，设备完好无损，并检查电源、燃气等是否安全。

2. 原料准备：准备好所需的稻谷或糙米，并确保质量合格。

3. 开机启动：连接电源，按下启动按钮或开关，启动生产线。

4. 参数调整：根据生产需要，调整蒸煮时间、输米速度等参数。

5. 试生产：进行试生产，观察生产状态和产品质量。

6. 正式生产：确认无误后，开始正式生产，并持续监控生产状态。

7. 结束关机：生产完成后，按照说明进行关机操作，并清洁整理米饭生产线。