是的，米饭生产线一般都设置有紧急停机按钮，紧急停机按钮是一种重要的安全装置。

1、用于在紧急情况下迅速切断设备的电源，使设备停止运行，从而防止或减少可能发生的伤害或损失。

2、米饭生产线在生产过程中涉及多个环节和设备，如清洗、浸泡、蒸煮、输送等。

3、如果某个环节出现故障或操作失误，可能会对操作人员或设备造成损害。

4、为了保障米饭生产线的安全运行和操作人员的安全，米饭生产线通常都会设置紧急停机按钮。

5、这些紧急停机按钮通常位于生产线上的显眼位置，方便操作人员快速识别和操作。

当遇到紧急情况或突发故障时，操作人员可以立即按下紧急停机按钮，使生产线停止运行，以避免事态进一步恶化。