购买品质可靠的米饭生产线时，可以考虑以下步骤：

1、明确生产需求：首先，要清楚自己的生产需求，包括生产规模、日产量、产品种类等。这将有助于选择合适的米饭生产线型号和配置。

2、考察市场与品牌：对市场上的米饭生产线品牌进行考察，选择有良好口碑、专业生产经验和稳定供货能力的品牌。

3、了解设备性能：详细了解米饭生产线的各项性能指标，如生产能力、设备稳定性、自动化程度、操作简便性等。

同时，关注设备的安全性、节能性和环保性等方面的表现。

4、关注材质与工艺：了解米饭生产线的主要材质和制造工艺，选择使用高品质材料和先进工艺的设备。

这将有助于确保设备的耐用性和生产出的米饭品质。

5、考察售后服务：选择提供完善售后服务的品牌，以确保在使用过程中遇到问题时能够及时得到解决方案和技术支持。

6、参考用户评价：查看其他用户对米饭生产线的评价，了解实际使用体验和效果。这有助于更全面地了解米饭生产线设备的性能和可靠性。