在使用包子馒头生产线时，需要注意以下几点：

1、设备检查：在启动生产线之前，要对设备进行全面的检查，确保各个部件正常运转，避免因设备故障影响生产。

2、原料选择：选择新鲜、无变质的食材作为原料，确保生产出的包子馒头符合食品安全标准。

3、操作规范：按照包子馒头生产线的操作规范进行操作，避免因操作不当导致设备损坏或生产出的包子馒头不符合要求。

4、卫生管理：保持生产线的清洁卫生，定期清洗设备、更换刀具和模具等部件，避免细菌滋生。

5、维护保养：定期对包子馒头生产线进行维护保养，如清洗、润滑、检查电路等，以延长设备的使用寿命。

6、记录管理：建议对包子馒头生产线的使用情况进行记录，包括使用时间、生产数量、故障维修等信息，以便及时发现问题并进行改进。

7、安全操作：在操作过程中，要注意安全，避免将手或其他物品伸入设备内部，以免发生意外事故。

请注意，以上内容仅供参考，使用包子馒头生产线时务必遵循产品说明书和安全操作规程。

总之，只有合理使用和保养包子馒头生产线，才能确保生产出的包子馒头符合要求，同时延长设备的使用寿命。