包子馒头生产线在食品添加剂方面的特点，以保证食品安全性为主要目标，主要表现在以下几个方面：

1、精确的添加剂管理系统：包子馒头生产线通常配备有精确的添加剂管理系统，可以精确控制每种添加剂的用量。

这样可以避免食品添加剂的过量使用，保证食品中的添加剂含量符合国家标准和规定。

2、自动化的生产线操作：生产线通常实现全自动化操作，

从原料处理到食品成型、蒸煮、冷却、包装等各个环节都实现自动化，减少人工接触和干预，

从而降低人为错误导致食品安全问题的可能性。

3、严格的原料和添加剂筛选：在包子馒头生产线中，对原料和食品添加剂的选择非常严格。

一般来说，只会选择符合国家标准、质量上乘的原料和添加剂，以保证食品的安全和口感。

4、生产过程监控与记录：生产线通常会配备各种传感器和监控系统，能实时监控生产过程中的关键参数，

如温度、时间、添加剂用量等。同时，生产过程中的所有数据都会被记录下来，以便后续的质量追踪和问题排查。

5、食品安全培训与意识提升：生产线操作人员通常会接受严格的食品安全培训，

确保他们了解食品添加剂的安全使用标准，以及如何在生产过程中保证食品安全。

通过这些措施，包子馒头生产线能够确保食品添加剂的安全使用，从而保证生产出的包子、馒头等食品的安全性。

这些措施也有助于提高食品生产的效率和质量，满足消费者的需求。