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包子机生产线主要涉及哪些环节
发布时间:2023-09-11 丨 阅读次数:

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包子机生产线主要涉及以下部分:

输送系统

1、输送系统:这个部分的主要功能是运输生面团。

生面团进入输送系统后,会先被三个辊子排成梯形,然后进入模具的压制区域,产生成型的包子皮。

每个辊子都有一定的挤压力,以确保面团在输送的过程中保持平整。

输送系统的速度可以根据生产需要进行调整,从而控制产能。


包陷装置

2、包陷装置:这个部分的功能是给包子皮添加馅料。

首先,馅料被放入馅料桶中。

包子机通过减压将馅料从馅料桶中抽出,把馅料填充到面皮中。

馅料流量也可以通过控制面板进行调整。


模压成型装置

3、模压成型装置:这个部分的功能是压制和定形面团。

压制模具为双层夹心结构,由内外两个模块组成。

这种结构能够形成更完整的面团形状,同时也加快了压制模具的速度。


切割装置

4、切割装置:这个部分的功能是切割面团,以便快速生成包子。

切割装置通常采用角形结构,支持单刀或双刀切割方式。

每个刀具都是精度高、耐磨性好的材料制成,能够快速且准确地切割面团。


此外,为了保持包子机的顶级效率和性能,以下操作和维护事项也很重要:

1、使用前进行预热,预热时间通常为20-30分钟。

2、由熟悉操作技巧和控制面板用法的操作人员进行操作。

3、确保面团材料符合生产标准,以保证机器的高效工作。

4、定期清洁和维护包子机,以保持其良好的运行状态。


使用说明

在安装和使用包子机时,也需要遵守制造商的使用说明,

例如定期润滑和清洁各部件,及时发现和修复故障等。

维修包子机时,应由专业维修人员进行,切勿自行修理。

在更换机器部件时,要使用制造商推荐的零件,以保证包子机生产线的正确运行。


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